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Pain au pavot : plusieurs cas de contamination aux alcaloïdes

par medisite-videos

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La DGCCRF lance une alerte concernant les produits de boulangerie aux graines de pavots. C'est le centre antipoison de Paris qui a alerté la direction de répression des fraudes. En effet plusieurs individus auraient été contaminés par des produits au pavot. Ils présenteraient des taux anormaux d'alcaloïdes (morphine, codéine). L'origine de contamination des graines reste pour l'heure inconnue. Mais la teneur mesurée dans ces dernières peut entraîner les signes suivants : somnolence, confusion, fatigue, rougeur, démangeaisons, sécheresse buccale, mais aussi, nausées, vomissements, constipation ou encore rétention d'urine. La DGCCRF déconseille donc pour l'instant, la consommation des produits aux graines de pavot. En cas de signes post consommation, contactez le centre antipoison le plus proche.Pour en savoir plus : Des pains aux graines de pavots avec un taux anormalement élevés en alcaloïdeshttps://www.medisite.fr/bien-manger-des-pains-aux-graines-de-pavots-detectes-avec-un-taux-anormalement-eleves-en-alcaloides.5504515.72.html

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