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OPEN KITCHEN, S1-E1 : La Maison Bras

par Ulyces

Cette maison familiale située au cœur de l’Aubrac avait fait le pari des produits locaux et de saison avant tout le monde. À la tête du Suquet depuis 2009, Sébastien Bras poursuit l'œuvre légendaire de son père avec une passion intacte. Il nous a ouvert les portes de sa cuisine et de son jardin.

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