On se glisse dans le laboratoire de la boucherie-charcuterie Déjardin pour Noël
par La Voix du Nord
Plus de 4 000 escargots beurrés à la main, 1 800 coquilles Saint-Jacques, 200 chapons et 200 kilos de rôti de bœuf… Rien que pour Noël. Des chiffres qui donnent le tournis. Dans le laboratoire de la boucherie-charcuterie traiteur Déjardin à Hérin, la machine est pourtant bien rodée. Visite dans les coulisses de cette institution à l’occasion des fêtes de fin d’année.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Tous publics
Adrien Rabiot : « On a pris le match au sérieux » - Foot - L1 - OM
6 janvier 2025 - lequipe