"On est devant un tsunami de coûts dans le secteur alimentaire " : Jean-Philippe André, président de l'Association nationale des industries alimentaires (ANIA)
L'inflation a déjà atteint quasiment 8% sur un an dans l'alimentaire selon les dernières statistiques de l'Insee. Et le président des industriels du secteur, Jean-Philippe André, ne peut garantir que cette envolée des prix dans les supermarchés est terminée. Car les coûts de fabrication augmentent, notamment à cause de la flambée des prix de l'énergie.
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