"On a un concept de famille", Luc Reversade - 25/04
par BFMBUSINESS
Luc Reversade, invente le "Fooding-Clubbing" à la montagne, La Folie Douce. Pour le cuisinier, c'est un "concept de famille". Grâce à ce dernier, l'établissement réalise 35 millions de chiffre d'affaires et emploie 540 salariés. Le groupe familial a ouvert un nouvel hôtel cette année à Chamonix. Créée en 2007 à Val d'Isère, La Folie Douce s'est également installée à Val Thorens, Méribel ou en core l'Alpe d'Huez. - On en parle avec Luc Reversade, président fondateur de La Folie Douce. - 12h l'heure H, du jeudi 25 avril 2019, présenté par Hedwige Chevrillon, sur BFM Business. Un entretien majeur avec ceux qui font l'actualité, par Hedwige Chevrillon. BFM Business est la 1ère chaîne française d'information économique et financière en continu, avec des conseils pour vos finances par des personnalités de référence dans le domaine de l'économie, des interviews exclusives de patrons, de politiques et d'experts. Rendez-vous sur le canal 46 de la TV SFR et en replay sur bfmbusiness.com.
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