Actu en vidéo

On a testé la glace à l'azote liquide

par leparisien

Signaler

C'est nouveau, c'est frais et c'est bon ! Nous sommes avons testé Nitrogénie, un concept de glaces pas comme les autres, puisque ces dernières sont préparées avec de l'azote liquide à -196°. Ce procédé original permet d'obtenir une texture plus onctueuse que celle des glaces traditionnelles, ainsi que des parfums inédits : vanille et barbe à papa, façon tarte au ciron meringuée, etc. Une expérience aussi visuelle que gustative. On a testé pour vous ! http://www.leparisien.fr/#xtor=AL-1481423430

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Mbappé avant les législatives : « C'est vraiment urgent » » - Foot - Euro 2024 - Bleus

4 juillet 2024 - lequipe

Liens commerciaux