Direction l'Hôtel le Métropole, palace le plus mythique du Vietnam où le chef est une chef... Madame Van Nguyen Than est la chef à la mode en ce moment, elle dirige 100 personnes et entre autre 3 restaurants (français, vietnamien et italien). C'est un modèle pour toute une génération, des femmes comme elle, il n'y en a pas beaucoup.Magali An a eu la chance de prendre des cours de cuisine avec cettechef atypique et unique. Regardez sans plus attendre le reportage. À voir aussi sur aufeminin :On a testé le Bar à Sieste !Sakina M'sa, quand la mode tisse du lienInterview : on a cuisiné les hommes de Top Chef
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