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Noyelles-sur-Selle : visite d'un des rares moulins traditionnels encore en activité

par La Voix du Nord

Visite de la Minoterie Morage Chrétien, l'un des derniers moulins à blé traditionnels de la région et de France. Partiellement détruit lors de la Première Guerre mondiale, le bâtiment est en activité depuis 1975. Le couple de meuniers fabrique ici différents types de farines, par la force de l'eau de la Selle voisine, pour les artisans et les particuliers.

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