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Noisy-le-Grand : la maison Sohier livre ses secrets de la deuxième meilleure galette du Grand Paris

par 20 Minutes TV

Ils sont les 2ème lauréats du prix de la meilleure galette aux amandes du Grand Paris : la maison Sohier célèbre sa récompense. La boulangerie située à Noisy-le-Grand affiche fièrement la certification sur ses étagères. C'est ici que leu recette de galette des rois à la frangipane a vu le jour. Une galette gourmande et bien garnie. Pour 20 Minutes TV, les frères Maxime et Baptiste Sohier vous emmènent dans leur laboratoire dévoiler leurs secrets de fabrication. Reportage : Mélanie Faure

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