Myfood : visite de la serre bio connectée
par lesechos
La jeune société myfood a mis au point une serre qui produit en toute autonomie le panier de légumes et feuilles bio, toute l'année, pour une famille de 4 personnes. Elle s'appuie sur les méthodes ancestrales d'aquaponie, qui utilise un bassin de poisson pour fournir des nutriments, et de permaculture, qui reproduit le sol fertile des forêts. Une production sans engrais et consommant 10 fois moins d'eau que la culture classique. La serre est visible au siège de la société de Grand Paris.
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