Mounir, meilleur pâtissier de France, invité de La Provence des chefs
par La Provence
À peine sacré meilleur pâtissier sur M6 que Mounir déboule pour une autre finale, sur ses terres. Mais cette fois, l'Avignonnais s'est positionné de l'autre côté des fourneaux pour déguster les plats concoctés par les futurs chefs. "Je découvre encore de nouvelles choses comme la glace au safran. C'est un beau concours, c'est subtil, c'est fin... Et les produits locaux sont valorisés : pas la peine de faire des kilomètres alors que nos produits sont les meilleurs ! "
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