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Môtiers (Suisse) : un livre de recettes dédié à l’absinthe

par lestrepublicain

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Passionnés de cuisine, Aurélie Brunner, photographe, et Yann Klauser, directeur de la Maison de l’Absinthe à Môtiers (Suisse), se sont associés pour réaliser un livre de recettes à l’absinthe, depuis l’entrée jusqu’au dessert. Après le succès rencontré par les 1 200 premiers exemplaires, “Absinthe, 40 recettes à la Fée Verte” fait l’objet d’un second tirage. L’ouvrage sera également tiré en allemand.

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