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Morlaix. Torréfaction de la Baie : café et chocolat à la voile

par Letelegramme

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Construire son propre voilier pour aller chercher directement les fèves de café et de cacao dans les Caraïbes : c'est l'idée ambitieuse de l'équipe de la Torréfaction de la Baie et de Grain de Sail, qui produisent café et tablettes de chocolat à Morlaix. La première navigation est prévue pour 2019; en attendant, le design et le plan du bateau ont été bouclés. Le reportage d'Elvire Simon. Plus d’infos sur www.letelegramme.fr

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