Les Temps bouilles, association créée en mai dernier, est une ressourcerie alimentaire qui oeuvre contre le gaspillage alimentaire et pour la cohésion sociale. Ses actions ? Récupérer les produits invendues dans les supermarchés, fermes ou restaurants, et les servir de façon cuisinée et alléchante. L'association suit le principe de fonctionnement participatif: qui donne reçoit, et qui reçoit doit donner. Mardi, au centre social Carré d'as, des bénévoles ont enfilé leur tablier pour cuisiner les 500 kg de nourriture récoltée en une journée. Cette première opération va alimenter les cuisiniers donc, mais aussi l'assemblée générale de l'Orpam, afin de faire connaître l'association. Images Le Télégramme. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr
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