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par Ouest France
Après une année difficile, les ostréiculteurs de la ria d’Étel (Morbihan) espèrent une fin 2020 où les clients seront au rendez-vous. Notre photographe Thomas Brégardis a suivi Bertrand Mahéo basé à Sainte-Hélène. Avec des dizaines d’années de travail sur les parcs ostréicoles derrière lui, il nous raconte son métier entre labeur et plaisir.