Dans les restaurants du Morbihan, le Gourmet bag (*), conçu pour éviter le gaspillage, ne fait pas recette, les clients n'osant pas le demander. Sauf quand la patronne le propose, comme à l'Aiglon, à Pontivy (56). Le reportage de Tébésud. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr
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