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Mille et un kebabs : à chaque pays ses secrets !

par France 24 FR

Cette émission devrait vous mettre l'eau à la bouche! Nous allons parler de kebab, de kebab et encore de kebab ! En France on connaît surtout le "döner kebab", mais il existe aussi le "shish kebab", "l'iskander kebab", le "shawarma", le "dürüm" ou encore le "chelo kebab". Au Moyen-Orient, chaque pays le fait à sa façon.

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