Métiers de la viande et de la poissonnerie, des parcours d'excellence

Les Vraies Voix de l'emploi avec David CAMPAGNE, Directeur de l’Ecole Nationale Supérieure des Métiers de la Viande

(ENSMV), Alexandre BOTTE DE TOULEMON, Propriétaire de la boucherie MEDIUM RARE, Sonia BICHET, Cheffe poissonnière écaillère - Meilleur Ouvrier de France Poissonnier - écailler 2023 - Maison Vanhamme

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##LES_VRAIES_VOIX_DE_L_EMPLOI-2023-06-06##