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Merci pour l'accueil: Tilques, son patrimoine agricole

par Weo

Merci pour l'accueil découvre le patrimoine agricole de Tilques (62). Village de l'audomarois. Dans ce village, on cultive la carotte de Tilques, la géante de l'audomarois. Certains agriculteurs soutiennent l'association Solaal, une association de solidarité qui fournit les "légumes moches" ou hors calibre à des associations. La cressonnière de Tilques cultive le cresson de fontaine depuis 6 générations, le savoir-faire se perpétue, découverte des bassins de culture.

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