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Mentque-Nortbecourt: même l’huile artisanale est sous pression en cette période de pénurie

par La Voix du Nord

Dans la famille Boin à Mentque-Nortbécourt, on cultive la terre depuis quatre générations. En cette période de pénurie, leur huile, colza et surtout tournesol sont très prisées. Mais pas question pour ces agriculteurs de privilégier la quantité au détriment de la qualité. Leur huile artisanale est avant tout destinée à leur clientèle habituelle. #agriculture #économie #pénurie #huile

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