Matthieu Otto à propos du concours du meilleurs apprenti de Moselle : "C'est déjà une grande victoire de participer"
par republicain-lorrain
Mathieu Otto, représentant de la France au Bocuse d’or 2019 est le président du jury du meilleurs apprenti de Moselle. Le chef mosellan nous exprime son intérêt pour le concours et son objectif.
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