Marseille : Escale japonaise en bord de Méditerranée
par La Provence
Mardi dernier Ippei Uemura, chef du restaurant Tabi à Marseille, a proposé à ses clients un menu unique en France puisqu'il était assisté par Akasaki Tetsuro et Yoshida Yasuhiro deux chef japonais de Osaka mondialement connu.
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