Une heure d’attente, et parfois plus, pour manger un burger… fait maison ! La formule fast-food de qualité et pas cher d’Aniss Messadek fait un carton depuis un an et demi. Comme son nom l’indique, « Mangez et cassez-vous ! », le repas se prend sur le pouce ou à emporter. Dépassé par le succès, le restaurant de la rue Alexandre Dumas (Paris XIe) a dû fermer ses portes temporairement pour se réorganiser. L’équipe en a profité pour ouvrir une autre adresse, au 39, rue Taitbout (Paris IXe). Rendus célèbres par des vidéos Tik Tok et une forte communication sur Instagram, les deux restaurants ne désemplissent pas. Même s’il faut venir à l’ouverture, dès 11h30 pour espérer manger un hamburger entre 2,70 et 2,90 euros, les jeunes et les étudiants sont prêts à faire la queue sans broncher.
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