Maltraitance dans les abattoirs : coulisses de l'association L214
par Le Monde
Depuis plusieurs années, l'association L214 diffuse des vidéos chocs qui dévoilent les coulisses de certains abattoirs français. Parmi les plus récentes d'entre elles, celle qui s'intéresse à l'abattoir de cochons de Houdan, dans les Yvelines. Plusieurs actes de maltraitance sur les animaux y ont été constatés, malgré la présence de caméras. Les méthodes employées sont parfois contestées : une convocation judiciaire est prévue le 12 juin pour « violation de domicile » et « tentative d'atteinte à la vie privée par fixation, enregistrement ou transmission de l'image » dans le cadre de l'enregistrement des images de l'abattoir de Houdan. Pour autant, Sébastien Arsac, cofondateur de L214, est déterminé à poursuivre son travail, soulignant être soutenu par de plus en plus de « lanceurs d'alerte » grâce à la notoriété de l'association. Comment fonctionne L214 ? Les mesures adoptées sont-elles suffisantes ? L'association tient-elle compte des conditions de travail des employés des abattoirs ? Sébastien Arsac a répondu à vos questions en Facebook Live. Compte-rendu.
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