Le mercredi 13 janvier 2016, Leslie Johns présente le domaine d'activité de l'agence Pitaya. Créée en avril 2014, celle-ci accompagne les restaurateurs, hôteliers et entreprises agroalimentaires dans la création de concepts de restauration, d'identité culinaire et d'événements. Parmi ses experts et consultants, l'agence rassemble de jeunes chefs qu'elle appelle les talents culinaires de demain. Un an après, elle lance Pitaya Recrutement et propose aussi des conseils sur le recrutement et la stratégie digitale liée à la restauration. Cette année, elle compte l'hôtel Renaissance Paris République parmi ses plus gros clients. - Avec: Leslie Johns, cofondateur et directeur général de Pitaya. - Goûts de Luxe Paris, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.
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