Lutte contre la malnutrition au Maroc grâce à la fortification des aliments de masse
par France 24 FR
MAROC - LUTTE CONTRE LA MALNUTRITION : Depuis l'an 2000, le Maroc a lancé une opération de fortification des aliments afin de lutter contre la malnutrition qui sévit dans le pays. Après le sel enrichi ainsi que l'huile, c'est désormais la farine enrichie qui inonde le marché national et permet de diminuer considérablement les risques d'anémie chez les enfants et les femmes enceintes. Les résultats sont très encourageants pour le moment et d'autres résultats de recherches sont attendus.
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