L’appel #LundiVert signé par 500 personnalités propose de supprimer la viande le lundi pour sauver la planète en limitant les émissions de Co2. Une idée louable, mais qui tombe complètement à plat ! Elle repose sur des présupposés erronés et des analyses fausses ! Décryptage saignant, avec double ration de sauce.
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