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par La Voix du Nord
Du snack au traiteur en passant par le restaurant étoilé, le géant allemand de la vente en gros fournit quelque 5000professionnels de la région. La Braderie de Lille représente le plus gros chiffre d’affaires de l’année, devant Noël, pour l’enseigne Métro, qui a commandé 120 tonnes de moules cette année.