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Les vignerons s'inquiètent des vendanges tardives

par CNEWS

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Dans les vignobles bordelais, le printemps exceptionnellement pluvieux et froid a retardé la floraison des grappes de raisins. En conséquence, les vendanges qui débuteront avec 3 à 5 semaines de retard ne pourront se faire avec la traditionnelle main d'oeuvre étudiante. Si la qualité du millésime n'est en cause, les propriétés redoutent des problèmes d'organisation.

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