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Les usines à frites une aubaine pour les agriculteurs

par L'Union

La construction de 4 nouvelles usines de frite, de Dunkerque à Fère-Champenoise, va nécessiter de produire 1,5 million de tonnes de pomme de terre en plus. Une aubaine pour les agriculteurs mais pas un jeu d’enfant, tant cette culture est capitalistique, complexe et risquée.

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24 novembre 2024 - leparisien

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