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Les tomates bio sont-elles toujours écolo ?

par leparisien

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FOOD CHECKING. Afin de produire plus, certains maraîchers français cultivent leurs tomates bio dans des serres chauffées, généralement grâce à des énergies fossiles. Problème : ces légumes génèrent trois fois plus de gaz à effet de serre qu’une tomate venue d’Espagne, selon l’Agence de transition écologique. Enquête.

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24 décembre 2024 - leparisien

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