Des centaines de milliers de recrutement devraient se concrétiser cette année. Pôle emploi vient en effet de dévoiler, tout dernièrement, son enquête annuelle "Besoins en main-d'œuvre" (BMO*), réalisée en collaboration avec le Credoc. Cette étude affirme ainsi que, dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, 261 500 projets d'embauche sont recensés cette année."Il s'agit du plus haut niveau enregistré depuis que nous réalisons cette étude. Les employeurs sont à nouveau confiants au niveau de leurs recrutements, engendrant une augmentation des intentions de l'ordre de 5 %. Cette progression est moins importante que l'année passée, mais cela représente 13 300 emplois supplémentaires, ce qui constitue un record", souligne Nicolas Bianco, le chef des services statistiques, études et évaluations de Pôle emploi Paca. "Le département des Bouches-du-Rhône représente plus du tiers de ces intentions de recrutement, avec 93 610 projets, dont 35 100 pour le seul bassin marseillais", ajoute-t-il.Au niveau des métiers les plus recherchés, les serveurs de restaurants et de cafés arrivent une nouvelle fois en tête du palmarès régional, avec 15 545 projets de recrutement. Plus généralement, les professions de la restauration affichent des volumes prévisionnels d'embauche toujours très élevés, avec souvent une forte proportion d'emplois saisonniers (90 % des employés de l'hôtellerie par exemple).Les métiers du domaine agricole, à l'instar des viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs (10 500 projets) et des agriculteurs salariés et ouvriers agricoles (9 300 projets) présentent la plus forte composante saisonnière, avec un taux de 99 % et 93 % respectivement. Ils figurent toujours parmi les métiers les plus recherchés cette année dans la région.
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