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Les secrets de fabrication du comté - 20/10

par BFMTV

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Ce dimanche, Edouard Bonnamour nous emmène à Labergement-Sainte-Marie, dans le Doubs, pour découvrir les secrets de fabrication du comté. Dans une cave d'affinage, près de 100 000 meules de comtés sont entreposées à une température de 8%. Elles doivent être contrôlés une à une pour suivre leur maturité. Comment procéder pour cette étape ? - C'est votre week-end, du dimanche 20 octobre 2019, sur BFMTV. "C'est votre week-end "sur BFMTV, samedi et dimanche à 7h45. Un invité répond aux questions de Sandra Gandouin et Benjamin Dubois pour mieux comprendre votre quotidien et vous donner les meilleurs conseils pour profiter au mieux de votre week-end. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et plus de 1000 duplex par mois. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.

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