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Les recettes de Jean-François Piège : La pâte brisée

par LePoint

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Une quiche lorraine réalisée à partir d'une recette de Jean-François Piège, c’est bien. Mais une quiche lorraine réalisée à partir d’une recette de Jean-François Piège ET avec une pâte maison, c’est encore mieux ! Après nous avoir guidé dans la réalisation de l’appareil de cette tarte salée d’origine alsacienne, le chef deux étoiles du Grand Restaurant à Paris, nous enseigne donc, cette fois-ci, les bons gestes pour réaliser la pâte à quiche : une pâte brisée.#recette #tourdefrance #cuisine #gastronomie #food #jeanfrançoispiège #pâtebriséeSuivez-nous sur- Youtube : https://www.youtube.com/c/lepoint/- Facebook : https://www.facebook.com/lepoint.fr/- Twitter : https://twitter.com/LePoint- Instagram : https://www.instagram.com/lepointfr- Tik Tok : https://www.tiktok.com/@lepointfr- LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/le-point/posts/- www.lepoint.fr

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