97% du vignoble corrensois est bio depuis 1997. Le bio qui a permis une pérennisation de l'activité viticole du village, en à peine une quinzaine d'années. Le vignoble s'étend sur 200 hectares. Les vignes sont cultivées sans aucun désherbant, ni pesticide, ni insecticide d'origine chimique. Elles sont désherbées mécaniquement.
Désormais, les bouteilles de Correns se vendent en moyenne à 30 euros, et les viticulteurs du cru sont les mieux payés du département. Une success story écolo qui a conduit au renouveau d'un village: Correns.
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