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Les ostréiculteurs en souffrance face à la crise sanitaire

par CNEWS

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De nombreuses professions de la mer sont à l'arrêt depuis le début du confinement. Les producteurs d’huîtres ne peuvent, par exemple, plus écouler leur marchandise. La vente est pourtant autorisée, comme denrée alimentaire, mais l'accès aux ports est interdit par arrêté. Seuls les habitués viennent encore, de temps en temps, acheter des fruits de mer. Ainsi, les stocks d’huîtres grandissent à vue d'œil, pour atteindre des niveaux critiques.

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