Quinze ans après son rapide passage dans la capitale, le célèbre chef japonais Nobuyuki Matsuhisa fait son retour à Paris. Connu pour sa cuisine fusion alliant recettes traditionnelles nippones et les plats du monde entier, "Nobu" a ouvert sa propre table au sein du luxueux palace Royal Monceau. Le chef exécutif Hideki Endo et sa brigade proposent au Matsuhisa les plats imaginés par cette grande référence de cette cuisine mondialisée. - Goûts de Luxe Paris week-end, du dimanche 27 mars 2016, présenté par Karine Vergniol et Emmanuel Rubin, sur BFM Business.
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