Les négociants agricoles accélèrent leur transformation pour gagner en compétitivité. C’est le constat réalisé par la nouvelle étude de Xerfi France sur la profession. En vérité, la question de la compétitivité devient centrale aujourd’hui car le négoce privé est fragilisé par un environnement économique et concurrentiel très compliqué. Citons la volatilité des prix, les pressions de la grande distribution, les évolutions réglementaires ou le leadership des coopératives. [...]
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