Où trouve-t-on les meilleures frites ? En Belgique, en France, au Japon ou au Royaume-Uni ? C’est la question à laquelle le premier championnat du monde de la frite d’Arras a tenté de répondre, ce samedi 7 octobre. Le concours, qui avait lieu dans le Pas-de-Calais, a vu s’affronter une trentaine de candidats venus des quatre coins du monde. Il y avait quatre catégories : la « frite créative », la « frite familiale », la « sauce frite » et la « frite authentique ».
Et c’est Aurèle Mestre, gérant d’une friterie à Lille depuis un an, qui a remporté le titre de « la meilleure frite du monde ». Les meilleures frites se trouvent donc en France.
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