Les matins - les peurs alimentaires
par franceculture
Gilles Fumey, Professeur à l'Université Paris-Sorbonne (master Alimentation et cultures alimentaires)Chercheur au Laboratoire Espaces, nature et culture du CNRSAuteur de "Les Radis d'Ouzbékistan" (ed.François Bourin)
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26 novembre 2024 - lequipe