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Les lourdes conséquences d'un hiver trop humide sur les champs de colza dans le Calaisis

par La Voix du Nord

A Saint-Folquin, à l'Huilerie du pays de Langle, Hugues Hochart montre les conséquences désastreuses d'un hiver trop humide sur les cultures de colza. Il explique ensuite le processus pour fabriquer une huile de première pression à froid.

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