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Les jus 100% purs fruits pressés seraient tout aussi dangereux pour la santé que les sodas

par Ouest France - Wibbitz

À consommer avec modération : l'abus de jus de fruit, même pur, serait dangereux pour la santé. On connaissait déjà les risques sous-jacents aux breuvages trop sucrés, comme le soda ou les boissons énergisantes. Les études sur la question ont déjà pointé les effets néfastes sur la santé des jus de fruits industriels, Pourtant, une récente étude américaine révèle que même les jus de fruits 100 % pur jus, c'est-à-dire dans lesquels rien n'est ajouté, ne font pas exception à la règle. Ils présentent également des risques pour la santé, si leur consommation est excessive. Selon les travaux publiés par JAMA Network, le risque de mort anticipé augmenterait ainsi de 9 à 42 %. Les seuils recommandés sont limités à près de 18 cl journaliers pour un enfant de moins de 6 ans,

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