Les huïtres se vendent comme des petits pains

Elle était déjà la star du réveillon de Noël, elle sera encore la vedette pour le Réveillon de la Saint Sylvestre. Elle, c'est l'huître du Bassin d'Arcachon. 40% de la production annuelle du Bassin est vendue et consommée durant la période des fêtes de fin d'année.