Les grands défis des fournisseurs de la restauration [Cathy Alegria]
par GroupeXerfi
La reprise se confirme pour les fournisseurs de la restauration selon l’étude Xerfi-Precepta. Le marché des produits alimentaires et boissons pour la restauration hors foyer a en effet progressé de 2% par an entre 2016 et 2018. Et les perspectives à 3 ans s’annoncent prometteuses pour les grossistes-livreurs, cash & carry ou encore pour les prestataires logistiques pour ne citer qu’eux. [...]
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