Les friteries cassent la baraque dans le Nord - Pas-de-Calais
par La Voix du Nord
Alors que le classement des meilleurs friteries couronne à nouveau des établissements du Nord et du Pas-de-Calais, rencontre avec Hervé Diers, patron d'Hedimag, fabricant de commerces mobiles à Hazebrouck, qui confirme que si les food trucks rayonnent sur tout le pays, les friteries se vendent essentiellement dans la région et en Belgique.
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