Les édulcorants artificiels , augmentent le risque de maladie
cardiaque et d'accident
vasculaire cérébral, selon une récente étude .
L'étude a été menée par des chercheurs en France
et publiée dans le journal "BMJ" le 7 septembre.
Elle a constaté qu'une consommation importante d'édulcorants artificiels tels que l'aspartame et le
sucralose pouvait entraîner un risque plus élevé de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.
Les édulcorants artificiels peuvent ne
pas être une alternative sûre au sucre, Mathilde Touvier, auteure de l'étude via NBC News.
Selon les professionnels de la santé, cette étude
vient s'ajouter à un nombre croissant de recherches
sur les édulcorants artificiels. .
Plus il y a de données qui sortent
montrant ces effets sur la santé, , Dr. Katie Page, Université de Californie
du Sud via NBC News.
... moins on voudra encourager les gens
à se tourner vers des sucres ajoutés, Dr. Katie Page, Université de Californie
du Sud via NBC News.
Les professionnels affirment cependant
que la réduction de la consommation
de sucre reste une priorité générale.
Nous devons vraiment encourager
les gens à manger du sucre avec plus
de modération et essayer de diminuer
la consommation de sucre, Dr. Katie Page, Université de Californie
du Sud via NBC News.
Et le moyen d'y parvenir
n'est pas de consommer plus
d'édulcorants non nutritifs, Dr. Katie Page, Université de Californie
du Sud via NBC News.
Selon les experts, les édulcorants naturels
ne sont pas toujours de bons choix.
Je ne passerais
certainement
pas à l'agave, Dr. Katie Page, Université de Californie
du Sud via NBC News.
Je sais que les gens pensent que
c'est sain, mais en fait, il contient
beaucoup de fructose, Dr. Katie Page, Université de Californie
du Sud via NBC News.
Les chercheurs sont maintenant
sur la façon dont les édulcorants
artificiels affectent la
santé des enfants.
Il y a eu très, très peu d'études sur les enfants et des données montrent que l'augmentation de la consommation d'édulcorants non nutritifs est encore plus forte chez les enfants
et les adolescents, Dr. Katie Page, Université de Californie
du Sud via NBC News
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