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Les Chinois s'organisent face à la psychose alimentaire

par France 24 FR

Un mois après le scandale des 10 000 cadavres de porcs flottant dans une rivière près de Shanghai, les autorités ont arrêté plus de 900 personnes d'une filière agroalimentaire estampillant leurs produits "viande de bœuf" et "mouton", alors que les trafiquants utilisaient du rat, du renard ou du vison... Face à la montée de la psychose, la classe moyenne tente de gérer seule la sécurité de ses aliments.

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26 novembre 2024 - lequipe

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