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Les Castagnades d’Ajoux ont couronné les Châtaignes d’or !

par Le Dauphiné - Drome Ardèche Infos

Pour leur troisième édition, les Castagnades d’Ajoux ont organisé leur fameux concours de crèmes de marron. Quatorze candidats ont postulé, trois se sont détachés du lot et sont devenus Châtaigne d’or, d’argent et de bronze. Axel Repellin, 12 ans mais grand expert ardéchois et membre du jury, livre sa méthode pour parvenir à les départager. Manuel Thery, arrivé troisième, donne quant à lui quelques secrets de fabrication.

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