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Les cannelés

par Europe1fr

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Ces délicieuses petites pâtisseries sont nées à bordeaux au 17e siècle. Préparés grâce à la richesse des produits que l’on trouvait alors sur le port : vanille, rhum, farine, ils doivent être cuits dans des moules en cuivre pour être parfaitement croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Retrouvez "Papilles de la nation" sur : http://www.europe1.fr/emissions/delice-in-extremisteLE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video Retrouvez-nous sur : | Notre site : http://www.europe1.fr | Facebook : https://www.facebook.com/Europe1 | Twitter : https://twitter.com/europe1 | Google + : https://plus.google.com/+Europe1/posts | Pinterest : http://www.pinterest.com/europe1/

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