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Les brasseries françaises ou la tradition à la carte

par France 24 FR

Les brasseries sont une institution en France. Elles proposent une cuisine simple et goûteuse dans l'esprit de ce que l'on peut cuisiner chez soi. Le prix est modeste et accessible à toutes les bourses. Les brasseries sont nées il y a deux siècles avec les "bouillons parisiens". Aujourd'hui, leur décoration n'a quasiment pas changé mais le succès est, lui, toujours intact.

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